烟台大樱桃,皮薄肉厚,非常不容易保鲜。下面为大家介绍一款大樱桃预冷保鲜设备—大樱桃预冷机,可使大樱桃货架期延长至30天以上。配套水冷樱桃选果机设备,可做成一条成套的樱桃采后处理生产线。 樱桃分级包装流程: 第一步:水冷 樱桃采收2小时之内就须水冷,运送到包装厂后还要再次水冷。樱桃预冷机将果温几分钟之内迅速降低到7到10℃,为什么水冷温度是7到10℃?因为有研究发现,樱桃较耐机械伤的温度是7℃,在包装处理过程中,果实温度太低,或者将近0.℃更容易碰伤,水冷是樱桃冷链的开始。 樱桃预冷机技术参数: 1、生产效率:1-2吨/小时 2、制冷温度:水温5-15℃ 3、水箱容积:2.5m³ 4、额定电压:380、220V 5、额定功率:8KW 6、外形尺寸:5500*1200*1800mm(不含制冷机) 7、重量:800kg 第二步:樱桃分选线 樱桃进入分选线第一步是将樱桃卸入水箱或水槽中,这一过程非常轻柔小心,所以不会发生机械伤害。果实卸入水中,水缓冲保护樱桃避免受到伤害。樱桃中夹杂的树叶被用筛网去除出来。樱桃在水膜的包裹下经过分选滚杠按照直径进行分级,分选速度快,每小时分选1吨,同规格的樱桃大小均匀一致,解决了人工分选造成的果面划伤或碰刺压伤,影响卖相和销售价格的问题,更减少了人工的投入。 樱桃分选机技术参数: 1、工作效率:1吨 /小时 2、分选等级:4个 3、整机体积:8000*6000*1800mm 4、配套动力:11.5KW 5、电源:380V 6、重量:3000kg 7、分选直径范围 10-40mm可调 樱桃预冷分选机适用对象:果蔬种植专业合作社,水果种植基地,水果加工厂,果农,果园,果袋厂,果蔬保鲜库,水果冷风库,水果加工公司,果蔬超市等。