樱桃预冷机好用么 预冷有什么好处

大樱桃皮薄肉厚，酸甜可口,深受人们喜爱，但其非常不容易保鲜。下面为大家介绍有关大樱桃预冷保鲜的一种操作简单的大樱桃预冷机，使用樱桃预冷设备可使大樱桃保鲜期延长20天以上。
用樱桃预冷机进行水预冷的好处是：
1、除去田间热，迅速降低品温。可以提高果实硬度，减少采后操作中造成的机械伤害。
2、控制采后生理变化。降低呼吸，减少糖分损失和风味变化。
3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。

樱桃喷淋式预冷机技术参数：
型号：YL-YT-3d
工作效率：1-2吨/小时
额定功率：4.5KW
电源：380V
设备尺寸：4.5×1.5×1.8m
重量：1000kg
10分钟可以将300斤樱桃从常温降至4-6度。
水冷机-樱桃预冷机是山东龙口凯祥有限公司跟山东省果树研究所共同研制开发的用于大樱桃产后处理设备。

樱桃预冷机一个小时可以处理1.5吨的樱桃，采用的是水预冷的方式，预冷就是在贮藏和运输之前所进行的降温处理。水冷主要分为两种，一种是冷水浸泡，另外一种是冷水喷淋，因为水的热容较大，能够快速的降低果肉以及果核温度，因而预冷速度快，冷却效率高。
预冷机的工作流程：利用水预冷技术，迅速将果核的温度降到5度左右，装箱时放上吸水纸，实现樱桃的源头预冷，从而保证樱桃更好的口感、更新鲜的品质，在起跑线上保证樱桃质量迈出了关键的一步。