大樱桃十分美味,但储存难、运输难一直是*和果农们头疼的问题。为了延长大樱桃的储存时间,今年福山区张格庄镇大樱桃产区投入使用了目前全国一的小型大樱桃预冷设备。不仅成本降低,而且降温时间大大缩短,效果更好。 凯祥国家工程院院士工作站是国家认可:由国家工程院院士束怀瑞教授的亲自指导,对果品分选(级)装备研制及技术开发。果蔬予冷设备研制及技术开发。果蔬温烫保鲜设备研制及技术开发。生产相应的机械设备,也被广大用户的认可。 大樱桃制冷机樱桃保鲜设备参数:6LG-3设备技术参数: 生产效率:1吨/小时; 制冷温度:水温3-7度; 电源:380; 功率:5kW; 外形尺寸:长4500×1400×1800mm;(不含制冷机) 重量:700kg 樱桃用制冷机进行水预冷的好处是: 1、除去田间热,迅速降低品温。可以提高果实硬度,减少采后操作中造成的机械伤害。 2、控制采后生理变化。降低呼吸,减少糖分损失和风味变化。 3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。 樱桃水预冷较主要的优点是:成本低,装置构造简单,运转费用低;适用范围广,预冷后产品不失重是樱桃水预冷的优点之一,有利于新鲜度的保持。在国外樱桃几乎**采用这种方式预冷。 中国土畜进出口商会水果分会副秘书长--杨杰老师,曾多次在樱商大会上介绍和讲解了樱桃问什么预冷和凯祥樱桃预冷机的作用。 国内小型预冷装置:比较适合电商,果品合作社等 这都是烟台大樱桃用户实践得来的,樱桃预冷机就是实实在在的为农户解决樱桃运不远的问题。也是中国大樱桃协会理事---杨杰老师主要推荐产品。